Milyen késeket használ a „Pokol konyhája” Star Gordon Ramsay?

Szórakozás

Forrás: Fox

2021. április 8., Frissítve 16:16 ET

Míg séf Gordon Ramsay célja kulináris bölcsességének átadása a A pokol konyhája a versenyzőknek (néha durva sértések révén), ő is tanít a nézőknek egy -két dolgot a technikákról, ízekről és ételekről.

A reality sorozat 2005 -ös debütálása óta sokan Gordontól várják az ajánlásokat és a jóváhagyást.

A cikk a hirdetés alatt folytatódik

A brit még erős TikTok -jelenlétet is kifejlesztett, és a felhasználók videókat küldenek az elkészítéseikről Gordonnak, hogy lássák, ritka bókot vagy klasszikus kritikát kaphatnak -e.

Azok, akik nem akarják, hogy a kulináris mester értékelést kapjanak, más utakhoz fordulhatnak, hogy megtudják, mit javasol a márkákkal és a konyhai eszközökkel kapcsolatban.

Milyen késeket használ Gordon Ramsay? Olvassa tovább, hogy megtudja, mit gondol, minden konyhának rendelkeznie kell.

Forrás: FoxA cikk a hirdetés alatt folytatódik

Milyen késeket használ Gordon Ramsay? A 'Pokol konyhája' csillagnak van néhány kedvence.

A brit séf nem szórakozik az evőeszközökkel - különösen, ha a késeiről van szó. Végtére is, a jó kések és a kiváló késmunka nagy különbséget jelent az ételek elkészítésében és tálalásában.

Alapján A pokol konyhai receptjei , Gordon késeket használ Henckels és Wüsthof . A márkák a világ két legnagyobb késgyártója, és minőségi termékeikről ismertek. Wüstoff 1814 óta létezik, míg Henckels 1895 óta létezik.

Egy 7 hüvelykes Henckels Chef kést általában 92 dollárért árulnak, míg a Wüstoff-i 8 hüvelykes séf kést 187 dollárért értékesítik Williams-Sonoma .

Tomer Botner, a firenzei konyhai kések mögött álló tervező elmondta Forbes 2020 decemberében Gordon csapata kést használt a brit étteremben, a londoni Lucky-Cat étteremben.

Ráadásul az előbbi Konyhai rémálmok Star létrehozta a rozsdamentes acél kések sorozatát a londoni székhelyű céggel, Royal Doulton .

A cikk a hirdetés alatt folytatódik

Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagramon

Gordon Ramsay (@gordongram) által megosztott bejegyzés

Gordon Ramsay ezt a három kést ajánlja a főzés iránt érdeklődőknek.

Gordon néhány késtípust elengedhetetlennek tart ahhoz, hogy bárki, aki képzeli magát, szakács legyen az edzéseken. 2016 -ban az élelmiszer -szakértő közzétette a Youtube videó csatornájára minden alapvető dologról, ami mindenkinek a konyhájában kell legyen.

- Alapvetően három késre van szüksége - mondta a videóban.

A cikk a hirdetés alatt folytatódik

Ezek közé tartozik a fent említett séf kés (aprításhoz), fogazott kés (faragáshoz, szeleteléshez és kenyérrel vagy bármi mással való kemény és lágyabb belső kialakításhoz), valamint egy hámozókés (hámozáshoz, daráláshoz, kockára vágáshoz) stb.). Azt is megjegyezte, hogy a Paring kés „kiválóan alkalmas zöldségek aprítására”.

A videóban nem adott kifejezett márkajavaslatot a késekhez. Azt mondta, hogy az embereknek olyanokat kell választaniuk, amelyek „jól érzik magukat”.

„Mielőtt kést vásárol, tartsa a kezében, és nézze meg, hogy megfelelő -e Önnek” - mondta.

A fogantyú és a konyhai eszköz súlya segít meghatározni ezt.

A cikk a hirdetés alatt folytatódik

- A nagy késkészlet titka a fogantyú. Ha kényelmesen fogja a fogantyút, akkor vágás közben sokkal könnyebb lesz. Minél szilárdabb a markolat, annál jobb az aprítás. Minél nehezebb a fogantyú, annál jobban kézben tarthatja a pengét - tette hozzá.

Egyszerűen fogalmazva, a séf folytatta: 'Ezzel a három késsel nem tévedhet.'

Bár a megfelelő kések megvásárlása kényelmesebbé vagy kalandosabbá teheti a konyhában, valószínűleg nem adják meg Gordon képességeit.

A pokol konyhája csütörtökön este 8 órakor. ET a Foxon.