A Chipotle egy Autocado nevű guacamole-gyártó robotot tesztel – így működik

Mi az a kihívás, amiről senki sem beszél? Előkészítés egy avokádó fogyasztásra. Ez egy fárasztó folyamat, amikor minden avokádót felvágunk, eltávolítjuk a magját, majd lehúzzuk a bőrt.

És ha guacamole-t készítesz, az csak a munka fele. Most az avokádót össze kell törni és össze kell keverni a hozzávalókkal.

Nos, hamarosan egy egyszerűbb módszerrel is meg lehet szüntetni a finom zöld mártogatós elkészítésével járó morgást. Gyorséttermi óriás Chipotle bejelentette, hogy tesztel egy új robotprototípust, amely látszólag vágja, magozza és hámozza az avokádót, így a csapattagoknak nem kell kézzel csinálniuk.

Görgessen tovább, hogy mindent elolvashasson erről a varázslatos guacamole kobiotikus (együttműködő robot) prototípusról, amelyet Autocado névre kereszteltek.

A Chipotle jelenleg az Autocado névre keresztelt robotprotípust teszteli.

Akár tetszik, akár nem, a robotok itt maradnak. Míg egyesek célja a kommunikáció segítése, mint például ChatGPT , másokat azért hoznak létre, hogy esetleg segítségünkre legyenek a konyhában – és a Chipotle kihasználja ezt.

2023 júliusában a Chipotle bejelentette a sajtóközlemény hogy összeállt a termékfejlesztő céggel, Web , hogy létrehozzunk egy Autocado nevű guacamole-készítő robotot. Ez az együttműködő robot várhatóan vágja, magozza ki és hámozza meg az avokádót, mielőtt kézzel pépesítené, hogy guacamole-t hozzon létre, amely végül 50 százalékkal csökkenti az elkészítési időt.

Az Autocado prototípusát jelenleg a kaliforniai irvine-i Chipotle Cultivate Centerben tesztelik.

Szóval, hogyan működik? A franchise felvázolta, hogyan egyszerűsítené le a guacamole-felkészítést a csapatmunkások számára mindössze öt egyszerű lépésben.

Először egy csapattag megtölti az Autocadót avokádóval, és kiválasztja a méretbeállítást (a becslések szerint a gép akár 25 kiló avokádót is tud egyszerre tárolni).

Ezután az Autocado elkezdi kifejteni varázslatát, és minden avokádót függőleges helyzetbe fordít.

Ezután az Autocado minden avokádót kettévág, valamint automatikusan eltávolítja a magját és a héját. Az Autocado ezután kidobja a hulladékot. Ez kényelmes!

Az Autocado most az összes avokádót egy rozsdamentes acél tálba gyűjti, hogy a csapattagok könnyen visszahozhassák. Nincs több időigényes morgós munka.

És íme, az avokádó készen áll a cefrézésre.

Csupa ujjak, hogy az Autocado sikeres legyen, és bekerüljön a Chipotle összes helyszínére. A csapat tagjai biztosan értékelni fogják.